Oft sucht man nach einen leckeren Snack oder ein anderes Frühstück. Da greift man schnell zu einfachem Brot oder Crackers oder einer Frucht. Dieser Zwieback mit Honig Äpfel und Joghurt ist einfach super lecker, schnell gemacht und eignet sich perfekt morgens zum Frühstück oder auch Zwischendurch als frischen und köstlichen Snack. Ausserdem ist er gesund und sättigt.
Ich habe dafür eine leckere Scheibe Vollkorn Zwieback genommen. Diese dann mit griechischem Joghurt getoppt und darauf die gekochten Honig Äpfeln darauf verteilt. Einfach einen Gaumenschmaus ich sag's euch. Dieser Snack schmeckt übrigens auch den kleinen super gut.
Zutaten
- 1 Scheibe Vollkorn Zwieback
- 1 kleiner Apfel
- 1 EL Leinsamen
- 1 TL Honig
- 30ml Wasser
- etwas Zimt
- Nature oder Griechischer Joghurt
Zubereitung
- Den Apfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Mit den Leinsamen, dem Wasser, dem Zimt und dem Honig in einem kleinen Topf weich köcheln.
- Den Joghurt auf dem Zwieback verteilen und die Honig Äpfeln darauf geben.
Mmhmmm und schon kann man reinbeissen und geniessen!
Du kannst als vegane Variante einfach ein pflanzliches Joghurt nehmen und den Honig mit Ahornsirup ersetzen. Schmeckt genauso gut.. yummiii
