Disney Kitchen by Vale · 05. April 2020
Merida gehört nicht zu den typisch klassischen Disney Prinzessinnen. Sie ist mutig und taff, ausserdem möchte sie ihre Entscheidungen selbst treffen und nicht in die übliche Prinzessinnen Schublade gesteckt werden. Ausserdem liebt sie ihren Pfeilbogen und ist sehr gut im Umgang damit. Der Film ist suuuper!! Nicht der typische Film, wo die Prinzessin in Gefahr ist und dann vom Prinzen gerettet wird. Nein!! Hier handelt der Film von der Liebe und Kraft die eine Familie zusammenhält. Da Merida...
Kleingebäck · 02. April 2020
Wer kennt dieses luftige Gebäck aus Baden? Soo simpel und doch mega lecker!! Gerne möchte ich euch dieses Rezept bzw. das leckere Gebäck im Namen von Swiss Food Discovery näher bringen. Da wir in der Schweiz soo viele tolle Rezepte haben und sie nicht so bekannt sind. Warum eigentlich Spanischbrötli? Im 17. Jahrhundert war es den Bäcker in Zürich nicht gestattet solche luxuriöse Gebäcke zu backen, so mussten die Dienstboten der Reichen für sie extra den damals extrem langen Weg nach...
Kleingebäck · 31. März 2020
Da meine Wurzeln in der Nähe der bezaubernden Amalfi Küste liegen, gab es bei uns im Haus früher immer selbstgemachten Limoncello, die wir den Gästen anbieten konnten. Ebenso bei meinen Grosseltern. Ich mache ihn auch selbst und der hält sich sehr lange. Ich liebe den Geruch der frischen Zitronen, da ich aber kein Alkohol mehr mag, trinke ich vielleicht nur einen halben Schluck davon hihihihihi So habe ich das tolle Likör für diese knusprigen Cookies benutzt und mit leckerer weissen...
Mittag-/Abendessen · 29. März 2020
Wer sagt, dass Hot Dogs nur was für Fleischliebhaber sind? Auch Vegetarier und Veganer können ab jetzt mit diesem Rezept auf ihre Kosten kommen!! Meine Kids lieben es ab und zu einen Hot Dog mit selbstgebackenen Buns zu essen. Mein Mann und ich packen dann lieber eine frische Bauernwurst, die wir bei unserem Metzger holen oder eben eine vegetarische Variante rein. Und da wären wir wieder hier bei diesem Veggie Dog Rezept!! Dieser ist wie immer super einfach und schnell gemacht. Er lässt...
Frühstück · 27. März 2020
Na? Wer möchte nicht den Morgen mit so einem fluffigen Croissant und einer guten Tasse Kaffee beginnen? Also ich auf jeden Fall!! Und nicht nur am Frühstückstisch sind sie der Hit, sondern auch als Snack ;-) hihi Diese Brioche Croissants sind wirklich nicht schwierig zum Nachbacken. Sie brauchen etwas Aufgehzeit, aber das lohnt sich!! Hier für euch eine tolle vegane Variante. Nicht nur für Veganer geeignet, sondern für alle!! Ich bin selbst nicht Veganerin, aber backe hie und da vegan 1....
Kleingebäck · 24. März 2020
Die klassischen Zimtschnecken kennt jeder und wahrscheinlich werden sie auch von den meisten geliebt. Aber wie wäre es mit leckeren Hefeschnecken gefüllt von einer Schoko-Bananen Kombi?? Ich sag es euch: Ein Traum!! Da spricht wiedermal der Choco Lover aus mir hihihi... Ein Biss in diesen leckeren Dinger und schon erinnert es mich, wo ich als Kind an der Chilbi Schokobananen gegessen habe. Und ist es nicht so, dass Essen mit Erinnerungen am besten schmeckt? :-) Sie sind echt ein Hit! Bei mir...
Frühstück · 22. März 2020
Als Chocolate-Lover hab ich früher an Märkten oder in den Ferien IMMER eine Crèpe gefüllt mit Schokoladencreme genossen!!! Mmhmm.. Das war mein Highlight!! Ich mag Crèpes sehr, ausserdem kann man sie nach belieben füllen. Egal ob Schokolade, Marmelade, Zimtzucker oder Apfelmus... sie schmecken einfach toll!! Meine Kinder lieben sie auch herzhaft mit Schinken und Käse gefüllt... dann gibt es die auch hie und da als Mittagessen und ich packe gerne Mozzarella, Schinken und Avocado rein....
Kleingebäck · 20. März 2020
Meine Kids sind toootal Pokemon Fans!! hihi In unserem Haus machen es sich Pikachu, Bisasam, Ditto, Glumanda und viele weitere Freunde gemütlich. An jeder Ecke findet man jemand. Fehlen nur noch die Pokebälle um sie zu fangen!! hihihi Als Kind liebte ich auch Pokemon!! Ich bin genau zu der Zeit aufgewachsen wo alle die Pokemon Stickers sammelten und die Zeichentrickfilme rund um die Uhr im TV liefen. War sooo cool!! Und dass jetzt meine Kids die gleichen Figuren toll finden, ist doch voll...
Kleingebäck · 19. März 2020
Mit Scones verbinden die meistens bestimmt ein leckeres Frühstück oder den englischen Tea Time. Aber hier habe ich für euch eine leckere herzhafte Variante. Gebacken mit gluschtigem Bier und leckerem Parmiggiano kombiniert mit einem Hauch von Schnittlauch. Mmhmm absolut lecker. Passen zu jedem Apèro begleitet von etwas Crème Fraîche oder einem weiteren Dip nach Wahl. Ich mag Crème Fraîche total, daher liebe ich sie damit zu bestreichen. Sie sind auch toll zum aufschneiden, mit weiteren...
Mittag-/Abendessen · 17. März 2020
Ich bin ein richtiger Fan von tollen Sandwiches, Fajitas, Veggie Burger und ähnliches... Liebe es tolle Zutaten zu kombinieren und stets anderen Lebensmittel die Chance zu geben in einem fluffigen Brot richtig zu glänzen!! hihi Pitas gehören natürlich hier auch dazu! Selbstgebacken sind sie sowieso am besten!! Für die Füllung habe ich leckeres Gyros genommen... und nein, kein Fleischgyros wie man es normal kennt, sondern Gyros mit Kichererbsen und für mich schmeckt es genau so gut......