Willkommen auf Vale's Food Blog
die neusten beiträge
Luis Litt Pfluthie aus der Serie "Suits"
Ich liebe die berühmte Anwaltsserie Suits. Die Charaktere sind einzigartig und es bleibt stets spannend. Von den mitreissenden Fällen, bis hin zum Geheimnis von Mike Ross, die die Anwaltskanzlei immer wieder auf die Probe stellt dieses zu hüten. Luis Litt ist eins meiner Lieblingscharaktere in der Serie. Er ist sehr emotional, liebt Schlammbäder, vergleicht sich immer mit Harvey und kann nicht...mehr lesen
Auf der Suche nach einem super köstlichen Dessert, dass einfach und schnell in der Zubereitung ist? Dann bist du hier genau richtig! Dieses leckere Pistazientörtchen ist innen super fluffig und schmeckt herrlich nach Pistazie. Du kannst ihn ganz einfach Zuhause zaubern und bei Kaffee und Kuchen ist er der Hit! Ebenfalls bei einem Frühlingsbrunch kommt er super an oder nach dem Essen als Nachspeise...mehr lesen
Wenn dich die Lust auf fluffige Donuts packt, doch du keine Lust auf langes Warten und Frittieren hast, dann bist du hier genau richtig! Diese herrlichen Donuts aus dem Ofen sind ganz einfach gemacht und schmecken total lecker. Sie passen super zum Frühstück, zum Brunch, als Dessert oder Snack zwischendurch. Perfekt auch um Gäste zu verwöhnen oder um in dein Kaffee zu tunken. Probiere sie unbedingt mal aus...mehr lesen
Maritozzi aus dem Film "Love & Gelato"
Schnelle Rezepte sind für mich einfach top! Dabei muss aber nicht die Qualität und der Geschmack darunter leiden. Diese Cajun Garnelen sind so schnell und einfach zubereitet und schmecken meeega!! Die Kombi der Cajun Würze mit der leichten Sauce ist sensationell. Dazu esse ich gerne Brot, welches ich am Schluss noch in die Sauce tunken kann. Und es heisst ja, das Beste kommt zum Schluss hihi....mehr lesen
Lust auf leckere Schinkengipfeli? Dann gibt es eine einfache und schnelle Alternative als diese aus dem Tiefkühlregal! Sie passen perfekt als Mittag- oder Abendessen gepaart mit einem leckeren Salat. Oder beim Brunch, Apero oder als Fingerfood bei der nächsten Party. Einfach total lecker. Und mit dieser Grösse passen sie auch super in kleine Kinderhände. Da sind sie ruckzuck aufgegessen. Ideal auch zu einem Aperitiv mit Freunden und...mehr lesen
Shrimps Congee aus dem Film "Raya und der letzte Drache"
Ich liebe alle Gebäcke, die schöööön fluffig und süss sind!! Allgemein Brioches sind sooo der Hit. Als Kind gingen wir hie und da nach Italien einkaufen und dort gab es all die leckeren Brioche Brötchen zu kaufen, die es bei uns in der Schweiz nie gab. Egal ob einfach so, oder Brioche Croissants gefüllt mit Marmelade, Vanillecreme, Schokolade usw. usw. Mmhmm das war sooo lecker!!! Und zu meiner Zeiten, durfte man auch solche...mehr lesen
Es ist Ferienzeit und daher hat man morgens genug Zeit um gemütlich mit den Liebsten zum frühstücken. Hier ein toller schweizer Klassiker, der auch super als Snack geeignet ist und perfekt für die Brotdose für Schule, Kindergarten oder Arbeit: die Wegglis! Unsere ganze Familie liebt die und daher backe ich sie auch oft selbst. Die Zubereitung ist nicht schwierig und das Backen lohnt sich auf jeden Fall! Ich mache sie mit Margarine...mehr lesen
Das Char Siu Pork habe ich einst in einem asiatischen Restaurant entdeckt und lieben gelernt. Das Fleisch ist so saftig und zart, ausserdem dank der speziellen Honigmarinade super lecker. Das kantonesische Gericht wird mit der Marinade gewürzt und dann im Ofen gegart. Welches früher nur in China beliebt und bekannt war, findet man heute auf der ganzen Welt wieder. Es ist aber oft schwierig ein super leckeres Char Siu...mehr lesen
Mhhmm.. leckeres Zwieback mit Marmelade obendrauf.. wer liebt das nicht? Dann noch das knusprige Stück in Milchkaffee oder Tee eintunken... mhhmmh..Als mich meinen Kids nach Zwieback fragten und ich keins Zuhause hatte, kam ich auf die Idee es selbst zu backen... und ich sag es euch, es ist genau so lecker (oder ev. besser? :-P) und knusprig wie das Gekaufte. Es braucht wirklich nicht viel Zeit und man hat in Nu ein...mehr lesen