Pizza, Pasta, Reis · 24. Mai 2022
Ich muss gestehen, ich bin ein riesen grosser Flammkuchen Fan. Als ich mit einer Freundin in Colmar war, durfte ich zum ersten Mal den original Elsässer Flammkuchen probieren und war hin und weg. Natürlich gehörte dieser ab dann fix in meinem Menüplan. Früher wurde oft ein gekaufter Teig für den schnellen Flammkuchen gewählt. Seit einiger Zeit geniesse ich ihn nur noch mit selbstgemachten Teig. Dieser ist wirklich nicht schwierig in der Zubereitung und schmeckt einfach mega lecker! Ich...
Mittag-/Abendessen · 08. Mai 2022
Die meisten werden ja die Ocean's Filme kennen, wo Danny Ocean mit seiner Truppe diverse Objekte ausraubt. Ocean's 8 ist jedoch keine wirkliche Fortsetzung dieser Streifen, sondern hat eine tolle Frauentruppe am Start die es auf Juwelen abgesehen haben. Fantastische Schauspierinnen wie Sandra Bullock, Cate Blanchett, Anne Hathaway, Helena Bonham Carter und auch Sängerin Rihanna begeistern das Publikum mit ihrem Schauspieltalent. Danny's Schwester Debbie Ocean's wurde ebenfalls kürzlich von...
Kuchen · 05. Mai 2022
Die Natur im Frühling hat einige Leckerbissen für uns zu bieten, die wir in unsere Rezepte einbringen können. Der Rhabarber gehört da definitiv dazu. Er lässt sich nur nur hervorragend mit anderen Zutaten wie Erdbeeren oder Zitrone verarbeiten, sondern ist auch noch gesund. Der Rhabarber hat eine Menge an Vitamin C, Kalium und Kalzium. Dazu ist er sehr verdauungsfördernd. Bei uns wächst er jedes Jahr im Garten und ich freue mich immer ihn zu ernten und was leckeres zu backen. Diesen...
Mittag-/Abendessen · 04. Mai 2022
Hol dir etwas Frische auf dem Teller! Dieses Gericht ist in 15 Minuten bereit und geht ausserdem super einfach. Die meisten lieben ja cremige Nudelsaucen und diese gehört definitiv zu meinen Favoriten. Die Kombination von Ricotta und Zitronen ist bestimmt vielen bekannt und einfach herrlich. Alle Komponenten harmonieren perfekt. Die Süsse der Ricotta, die Säure der Zitrone, das Salzige der Wurst und das Würzige des Parmesans... einfach himmlisch! Dieses Rezept ist perfekt für ein schnelles...
Kleingebäck · 27. April 2022
Ja süsses mag bestimmt jeder, doch es muss ja nicht immer soo ungesund sein, nicht wahr? Doch eben, was ist gesund und was nicht.. jeder sollte das für sich bestimmen. Bei immer heisst es immer: Balance is the key! Man sollte von allem etwas geniessen können. Ich esse auch immer das was ich gerade mag und achte auf qualitative Produkte. Doch hie und da gehört einfach etwas anderes dazu. Da sollte man auch gar kein schlechtes Gewissen haben. Beim Backen ist das Spektrum riesig! Ich...
Kleingebäck · 26. April 2022
Der Film Bachelorette (Hochzeit unserer dicksten Freundin) ist perfekt für den Mädelsabend oder auch den ruhigen Junggesellinenabschied. Denn darum geht es sozusagen im Film. Als die unzufriedene Karrierefrau Regan sich beim Lunch mit ihrer Freundin Becky trifft, erfährt sie von ihrer baldigen Hochzeit. Regan ist total eifersüchtig und etwas angeschnauzt, dass ihre mollige Freundin nun verlobt und bald heiraten wird. Voller Neid informiert sie auch ihre Freundinnen Gena und Katie, die alle...
Mittag-/Abendessen · 22. April 2022
Diese Gericht ist super lecker und frisch. Sie eignet sich perfekt als Vorspeise zum Teilen oder auch bei einem Buffet, als Tapa oder als Fingerfood. Die Kombination vom weichem Käse, der cremigen rote Beete und den frisch-süssen Erdbeeren ist einfach herrlich! Beim Käse habe ich mich für einen weissen Stanser entschieden. Er ist besonders mild und weich. Man kann aber natürlich auch einen anderen wählen, wie zum Beispiel einen Brie oder Camembert. Verwende einfach deinen Liebsten, er...
Kleingebäck · 15. April 2022
Das Kinoerlebnis mal anders! Wie wäre es deine Kino Snacks in eine andere Variante zu erleben? Mit diesen Popcorn Schoko Muffins ist es definitiv der Fall. Sie sehen nicht nur total cool aus, sondern schmecken auch fluffig, süss und knusprig. Sie passen super als Dessert, Snack oder Mitbringsel. Ebenfalls perfekt für die nächste Party! Das Rezept ist wie immer total einfach und schnell gemacht. Zuerst muss man natürlich das Popcorn vorbereiten. Du kannst frisches verwenden oder den aus der...
Frühstück · 10. April 2022
Wenn man morgens mit einem leckeren und ausgiebigen Frühstück den Tag starten kann, dann wird dieser bestimmt ein guter Tag. Und für alle Schoko Lovers ist dieses Porridge der pure Wahnsinn. Ich habe für mein Pralinen Porridge die Schweizer Bsetzi Stei gewählt. Du kannst aber auch andere Pralinen mit weichem Kern wählen. Die Kombi mit den Birnen und der Schokolade ist einfach lecker und lässt und süss startet. Für mein Porridge verwende ich immer gerne kleine Haferflocken, diese lösen...
Mittag-/Abendessen · 01. April 2022
Gibt doch nichts Besseres als in geselliger Runde mit Freunden zu sitzen und etwas Leckeres zu geniessen. Diese Sloppy Joes aus der Serie how i met your mother sind soo unglaublich lecker, schnell gemacht und pures Soulfood! Die Serie ist super witzig! Die meisten werden sie kennen, wer nicht muss es schleunigst nachholen! Alles beginnt mit Ted, der seinen Kinder erzählt wie er ihre Mutter kennengelernt hat. Jedoch fängt er mit der Geschichte ganz früh an und lässt kein Detail aus. Das...