Kuchen
Kuchen · 13. Dezember 2022
Die Eiskönigin gehört zu den beliebtesten Disney Streifen. Auch ich mag ihn total und speziell zu Weihnachten ein Muss! Beim Kurzfilm: Die Eiskönigin, Olaf taut auf, geht die Reise von Elsa, Anna und ihre Freunde in ein nächstes Abenteuer. Das Weihnachtsfest steht bevor und die Freunde merken, dass das ganze Dorf mit ihren Familientraditionen beschäftigt sind. Die beiden Schwestern können sich leider nicht an ihre erinnern und der kleine Schneemann Olaf macht sich mit Sven auf die Suche...
Kuchen · 24. November 2022
Normaler Bananenbrot? Das war gestern - dieser Bananen Oreo Cake ist einfach ein riesen Hit. Er ist ganz einfach und schnell gebacken. Ausserdem ideal um reife Bananen genussvoll loszuwerden. Ein saftiger Bananenkuchen kombiniert mit knusprigen Oreo Stücken, einfach herrlich. Und weil das noch nicht genug ist, toppen wir alles mit einem Frostig aus Frischkäse und Oreo Chunks. Der pure WAHNSINN! du musst ihn unbedingt nachmachen und beim nächsten Kaffee deinen Gästen anbieten. Super als...
Kuchen · 07. November 2022
Draussen ist es allmählich kalt. Wir verwöhnen uns daher umso gerne mit einer wärmenden Tasse Tee und ein gutes Stück Kuchen. Dieser saftige Bananen-Apfel-Kuchen ist einfach total lecker. Er ist ganz einfach gemacht und ebenso ideal um überreife Bananen loszuwerden. Das Rezept ist übrigens vegan und somit für alle ideal. Dabei werden die reife Bananen gut zerdrückt und mit Rapsöl und pflanzlicher Milch vermischt. Du kannst natürlich auch eine andere pflanzliche Milch verwenden sowie...
Kuchen · 25. Oktober 2022
Möchtest du deine Gäste an Halloween mit einer schaurig-süssen Kreation überraschen? Dann bist du hier genau richtig! Denn diese Halloween-Pie ist echt toll und ganz einfach gemacht. Ausserdem kannst du das Gesicht so richtig gruselig gestaltet oder für die ganz Kleinen etwas freundlicher. Dafür machen wir einen leckeren Kuchenteig. Dieser wird zuerst gekühlt und dann ausgewallt. Danach einfach Marmelade nach Wahl reingeben. Ich verwende dafür Kirschenmarmelade. Du kannst aber auch...
Kuchen · 21. September 2022
Dieser Kuchen sieht nicht nur total herbstlich aus, sondern schmeckt dank der Buchweizennote auch so. Die Zubereitung ist sehr einfach und zaubert etwas Farbe auf den Tisch. Ideal beim Nachmittagskaffee oder Tee. Zuerst wird Butter mit Zucker geschlagen und dann auf den Kuchenboden verteilt. Die süsse Pflaumen werden darauf gelegt gefolgt vom herrlich duftenden Teig. Nach dem Backen wird alles gestürzt und der Kuchen ist bereit zum Geniessen. Wusstest du, dass Buchweizenmehl glutenfrei ist?...
Kuchen · 05. Mai 2022
Die Natur im Frühling hat einige Leckerbissen für uns zu bieten, die wir in unsere Rezepte einbringen können. Der Rhabarber gehört da definitiv dazu. Er lässt sich nur nur hervorragend mit anderen Zutaten wie Erdbeeren oder Zitrone verarbeiten, sondern ist auch noch gesund. Der Rhabarber hat eine Menge an Vitamin C, Kalium und Kalzium. Dazu ist er sehr verdauungsfördernd. Bei uns wächst er jedes Jahr im Garten und ich freue mich immer ihn zu ernten und was leckeres zu backen. Diesen...
Kuchen · 20. März 2022
Ich verrate dir mal ein Geheimnis, aber bitte erzähle es nicht weiter! Dieser Kuchen ist einfach absolut köstlich, super fluffig und der Start bei jedem Nachmittagskaffee! Diese Serie hat es in sich! Sie ist super spannend und gewährt Einblicke in die Geheimnisse der berühmten Hausfrauen der Wisteria Lane. Ich mochte diese Serie total. Man kann einfach nicht aufhören zu schauen. Die Hauptcharaktere Lynette, Bree, Susan, Gabrielle und Edie haben alle ihre eigene Persönlichkeiten. Die...
Kuchen · 07. Dezember 2021
Tiramisù gehört zur den beliebtesten italienischen Desserts. Diesen findet man auf der ganzen Welt und in diversen Varianten. Je nach Saison kann man ihn mit Früchten oder Aromen abwandeln. Das klassische Tiramisù wird mit in Kaffee getunkten Löffelbiskuits, Mascarpone Eier Creme und Likör gemacht. Da wir bei rohen Eier nun etwas vorsichtig sind, mache ich mein Tiramisù ohne Eier dafür mit Rahm bzw. Sahne. Das Rezept ist super einfach und schnell gemacht. Ich schichte ihn am Liebsten in...
Kuchen · 24. Oktober 2021
Als die Harry Potter Filme zu Ende waren, erfreute es mich als grosser Fan dann umso mehr als dieser Film herauskam. Phantastische Tierwesen und wo sie zu finden sind, spielt in der Zeit vor Harry Potter im selben Filmuniversum statt. Der Zoologe von magischen Tierwesen Newt Scamander reist von England nach New York um einen geretteten Donnervogel wieder in seine Heimat zu bringen. Mit dabei hat er immer seinen Koffer. Von aussen scheint es sich nur um einen gewöhnlichen Koffer zu handeln,...
Kuchen · 01. September 2021
Diese leckere Galette hat es sich! Der Teig ist super knusprig und die Zwetschenfüllung schön cremig und herrlich gut. Sie ist super einfach gemacht und mit ganz einfachen Zutaten. Ich liebe solche Gebäcke mit saisonalem Obst, welches der Rand schön knusprig ist und die Füllung cremig und fruchtig. Die Galette ist ein typisch französisches Dessert. Der Basisteig wird mit kalter Butter, Mehl, etwas Salz und kaltes Wasser gemacht. Falls du eine vegane Variante machen möchtest, kann es auch...