Dieser Kultfilm ist den meisten bekannt. Die fantastische Darbietung von Tom Hanks in Forrest Gump ist sensationell und der Film gewann sogar sechs Oscars und drei Golden Globes sowie Tom Hanks einen Oscar als bester Hauptdarsteller.
Forrest ist schon als kleiner Junge einzigartig und etwas anders als die anderen. Dadurch wird er auch von den anderen Kindern verspottet. Doch das hat auch seine Vorteile, denn eines Tages bei einem Spott erkennt Forrest, dass er ein guter Läufer ist. Dies kommt wiederum oft im Film vor. Ebenfalls eine grosse Rolle in Forrests Leben hat seine Jugendfreundin Jenny. Die Geschichte zwischen den beiden ist schön und es ist beeindruckend wie die beiden immer wieder in ihrem Leben aufeinander treffen. Der Film ist wirklich wunderschön und es ist dank dem schauspielerischem Talent von Tom Hanks die Figur auf dem Punkt getroffen.
In der Armee lernt Forrest sein Freund Bubba kennen. Die beiden verstehen sich auf Anhieb. Bubba erzählt Forrest, dass er nach dem Einsatz gerne einen Shrimps Kutter kaufen will um Shrimps zu fangen. Ausserdem hat Bubba einiges an Erfahrung wie man Shrimps in allen Varianten zubereitet. Da musste ich einfach etwas mit Shrimps zu diesem Kultstreifen kochen. Ich habe mich für diese frittierten Shrimps mit einer knusprigen Panko Limetten Panade entschieden. Sie sind super einfach und schnell gemacht. Da würde sich Forrest bestimmt freuen. Also nix wie los und ran an den Herd!!
Zutaten für ca. 4 Portionen
- 500g Shrimps
- 80g Mehl
- Salz
- 1 EL Curry Sauce
- 200ml Bier
- 75g Panko
- Schale einer Limette
- 400ml Frittieröl
Zubereitung
- Die Shrimps schälen, waschen und Darm entfernen.
- In einer Schüssel Mehl, 0.5 TL Salz, Barbecue Sauce und Bier mischen.
- In einer zweiten Schüssel das Panko mit der Limettenschale mischen.
- Das Öl in einem Topf auf ca. 170 Grad erhitzen.
- Dann die Shrimps portionenweise zuerst im Teig tauchen und dann im Panko wenden.
- Dann sofort ins heisse Öl geben und goldig backen.
- Herausnehmen und kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Danach sofort servieren und mit Sauce deiner Wahl oder einfach so geniessen!!
Mmhmmm sooo soo lecker!! Eignen sich perfekt als Vorspeise, Beilage oder als Snack!!
Yummiii!
Wusstest du, dass es in den USA die Restaurant Kette Bubba Gump gibt? Die Restaurants basieren auf den Film Forrest Gump und man findest köstliche Shrimps Gerichte. Ausserdem sind sie auch so eingerichtet und ein Muss für alle Filmkenner!
Unten findest du übrigens noch das Video zu diesem Rezept.
