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Pizza, Pasta, Reis  ·  15. September 2021

Broccoli Pizza aus Alles steht Kopf

Disney Kitchen by Vale

Dieser Disney Film ist wirklich total schön gemacht und das Konzept dahinter ist echt toll. Die junge Riley muss leider mit ihren Eltern umziehen und ihr altes Zuhause sowie Schule und Freunde hinter sich lassen. Dies macht sie besonders traurig und mag überhaupt nicht in diese Lage stecken. Ihre Gefühlswelt ist so durcheinander, dass ihre Gefühle ihr helfen möchten, sich an die neue Situation zu gewöhnen. Freude, Wut, Angst, Ekel, und Kummer lassen die Zuschauer in die Welt von Rileys Kopf tauchen und miterleben was die Kleine fühlt und wie sie damit umgeht. Die jeweiligen Gefühlscharakter sind in der Emotionszentrale und bewachen alle Erinnerungskugeln auf. Ausserdem wird von dort oben alles gesteuert, je nach Rileys Emotion.

Die erste Emotion in Rileys Zentrale war Freude. Sie entstand bei ihrer Geburt, als sie ihre Eltern zum ersten Mal sah. Nach und nach kamen alle anderen dazu. 

 

Nach dem traurigen Umzug ist die Welt von Riley total durcheinander. Kummer, Wut, Ekel und Angst sind momentan im Vordergrund. Freude möchte das ändern und versucht alles mögliche dafür. Jedoch steht Kummer immer wieder da. Als eines Tages Kummer etwas schreckliches anstellt, muss Freude das Ganze selbst in die Hand nehmen und stürzt sich in ein Abenteuer in Rileys Erinnerungswelt um sie zu retten.

 

Das Rezept zum Film ist die Broccoli Pizza. Momentan läuft für Riley alles schief. Der Umzug, die Trennung von ihren Freunden, die neuen Mitschüler, die sie als Neuling ansehen.... als es dann fast nicht schlimmer gehen kann, gibt es in der Pizzeria nur noch Broccoli Pizza!! Für 11jährige absolug eklig!! Jedoch ist die Pizza super lecker und ich habe sie für euch nachgebacken.

 


broccoli pizza rezept

Portionen: 1-2

Zubereitung: 20 Min

Backzeit: 10 Min

Bereit in: 3h 20 Min


 

Zutaten

  • 200g Pizzamehl
  • 0.5 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl
  • 120ml lauwarmes Wasser
  • 5g Hefe
  • 80g Broccoli
  • 80g Mozzarella
  • 60g Scamazorza
  • Oregano

Zubereitung

  • Für den Teig die Hefe im Wasser auflösen.
  • Mehl in eine Schüssel geben und dann das Hefewasser beifügen. Kurz kneten, dann Olivenöl und Salz beifügen und weiter ca. 10 Minuten kneten. 
  • De Teig zugedeckt ca. 2-3 Stunden gehen lassen.
  • In der Zwischenzeit den Broccoli blanchieren und dann kurz abkühlen lassen.
  • Backofen auf 220°C Ober-Unterhitze vorheizen.
  • Den Pizzateig vorsichtig auswallen, Broccoli, Mozzarella, Scamorza und Oregano darauf verteilen.
  • Die Pizza ca. 10 Minuten backen. 

Die Pizza ist echt lecker und eine tolle Alternative zur Klassischen Margherita oder Prosciutto. Da ist garantiert kein Ekel im Spiel. Ok... meine Kids mögen auch kein Broccoli, aber ich denke das ist so ein Kids Ding, oder nicht? hihi als ich jünger war, ass ich auch kein Broccoli, jetzt mag ich ihn sehr und ebenfalls auf der Pizza.

 

Broccoli Pizza aus Disney Film Alles steht Kopf
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