Kleingebäck · 09. Februar 2022
Herzchen sind doch immer schön, nicht wahr? Bei mir könnte alles in Herzform sein hihi. Und seien wir mal ehrlich, wir würden uns doch alle darüber freuen, wenn wir z.B. in der Pizzeria eine herzförmige Pizza erhalten würden oder beim Brunch ein Herzbrötchen? hihi Diese süssen Herz Chips sind das absolute Blitz Rezept für Verliebte oder einfach um seinen Liebsten eine kleine Freude zu machen. Sie sind super einfach gemacht. Dafür brauchst du lediglich einen fertigen Kuchenteig. Dieser...
Kleingebäck · 12. Januar 2022
Wie die meisten wissen, liegen meine Wurzeln in Süditalien. Die Region Kampanien verbinde ich mit meinen Grosseltern, eine sorgenlose Kindheit und wunderschöne Erinnerungen. Viele Gerichte geben mir ein Gefühl vom Liebe und Geborgenheit und beamen mich sofort wieder in meine Kindheit, denn diese gab es nur bei uns und ich verbinde sie sofort mit denjenigen Momente. Die Graffe Napoletane sind in der Region Napoli sehr bekannt und eine Spezialität, die vor allem in der Fastnachtszeit Die...
Frühstück · 26. August 2021
Dieses Rezept ist einfach perfekt als schnelles und einfaches Frühstück. Ausserdem ist es total köstlich und der Hit im Sommer! Ganz easy gemacht! Bei meiner Variante der Fotzelschnitten (Armer Ritter oder auch French Toasts) habe ich das Brot simpel in Butter gebraten und nicht noch im Ei gewendet. Zum Schluss werden sie noch in Zimtzucker gewälzt. Auch so könnte man das etwas ältere Brot geniessen, aber nein! Ich habe das ganze mit warmen Aprikosen aus dem Wallis und einer köstlichen...
Kleingebäck · 25. Mai 2021
Nördlich der USA befindet sich das schöne Kanada welches Rezept heute hier vorgestellt wird. Je nach Region gibt es diverse Spezialitäten. Die kanadische Küche ist aber sehr von England und Frankreich beeinflusst. Auf der einen Seite wird gerne frisch und gesund gegessen, jedoch lieben die Kanadier Backwaren. Das wohl bekannteste aus Kanada ist der Ahornsirup. Dieser wird gerne zu Pancakes, Eis oder Waffeln gegessen. Der Ahorn gehört einfach zu Kanada, sein Blatt ist sogar in der...
Kleingebäck · 21. Februar 2020
Die Castagnole sind in ganz Italien bekannt und gehören dort zum typischen Fasnachtsgebäck wie hier auch die Fasnachtsküechli, Berliner und Co. Sie bestehen aus Zucker, Eier, Butter und Mehl und werden dann frittiert und zum Schluss nochmals in Zucker gewälzt. Aussen sind sie schön kross und innen weich!! Mmhmmm soooo lecker!!! Hier in der Schweiz habe ich sie sehr selten gesehen, nur im Kanton Tessin während der Fasnachtszeit. Also wollte ich euch diese feinen Bällchen näher bringen...