Kleingebäck · 11. September 2022
Was würdest du tun, wenn du wieder 15 wärst? Würdest du alles genauso machen wie bisher? Die 30-Jährige Anita hat ihr Leben nicht im Griff. Als Kind hatte sie grosse Träume, doch alles verlief anders und sie wohnt alleine und ist arbeitslos. Bei der Hochzeit ihrer Schwester gibt es Zoff und wütend stürmt sie in ihr altes Zimmer. Alle Erinnerungen aus der Kindheit sind noch da, ebenfalls ihren geliebten Foto Blog, wo sie stets ihre Leidenschaft für die Fotografie festhalten konnte. Als...
Kleingebäck · 15. August 2022
Pocahontas gehört zu den ersten Disney Filmen, die ich als Kind geschaut habe. Ich war sofort begeistert von ihrer Art und ihrem eigenständig, starken Charakter. Die schöne Häuptlingstochter liebt ihre Freiheit und geniesst die Zeit in der Natur mit ihrem Freund, dem Waschbär Meeko und dem kleinen Kolibri Flit. Für Rat steht ihr immer Grossmutter Weide bei. Sie ist gutmütig und rät Pocahontas immer, dass ihr für jede Entscheidung auf ihr Herz hören soll. Der Indianerstamm lebt...
Kleingebäck · 04. Februar 2022
Wie viele vielleicht wissen, trinke ich kein Alkohol. Ich mag den Nachgeschmack überhaupt nicht. Wein schmeckt zwar an sich total lecker, jedoch sagt mir den dazugehörigen Alkoholgeschmack gar nichts! Umso mehr liebe ich es aber mit Wein zu kochen oder sogar zu backen. Hast du es bereits in deiner Hausbäckerei versucht mit Wein zu backen? Diese leckeren, süssen Taralli sind perfekt für deinen Nachmittagskaffee oder auch zum verschenken. Ich habe sie mit Vollkornmehl gebacken und darin...
Kleingebäck · 22. Dezember 2021
In der Weihnachtszeit kann man einfach nicht genug von Plätzchen bekommen. An jeder Ecke sieht man diese. Die Regale in den Supermärkten sind prall davon gefüllt und überall duftet es danach. Besonders die Kinder freuen sich in dieser Zeit mit den Eltern oder Grosseltern zu backen, dekorieren und danach zu kosten. Diese leckere Version der klassischen Spitzbuben ist super einfach gemacht und schmeckt einfach herrlich nach Weihnachten. Die Konsistenz der Spitzbuben und den Geschmack des...
Kleingebäck · 05. September 2021
Dieser Film gehört zu den bekanntesten. Die Trilogie basiert auf der gleichnamigen Buchreihe. Die Geschichte des Ringes voller Macht ging um die Welt und faszinierte alle Zuschauer. Vier Hobbits aus Mittelerde geraten unfreiwillig in eine grosses und gefährliches Abenteuer. Der Ring ist zu mächtig und muss zerstört werden um den dunklen Herrscher Sauron zu vernichten. Zusammen gehen sie auf die lange Reise um das Schicksal zu besiegeln. Frodo ist die Hauptfigur und Schützling des Ringes....
Kleingebäck · 13. August 2021
Biscottis, oder auch Cookies, Plätzchen, Guetzli oder wie sie überall in der Welt genannt werden, sind einfach der Hit und es gibt sooo viele Variationen. Die klassischen Cantucci mit Mandeln, kennt man bestimmt überall und gehören zu meinen Liebsten. Ich backe sie sehr oft und geniesse eins oder zwei zu einem Kaffee. Ja ok, auch einfach so zwischendurch hihihi. Diese leckere Version habe ich mit Bananen gemacht und die Mandeln durch getrockneten Cranberrys ersetzt. Eine super leckere...
Kleingebäck · 01. Mai 2020
Und wieder ein Mal geht die Disney Kitchen mit einem Klassiker in die nächste Runde. Alice im Wunderland gehört einfach zu den Disney Movies meiner Kindheit. Waren wir doch soo gepackt von der gestreiften Katze oder dem Hutmacher und ich muss gestehen, dass ich von der Herzkönig etwas Angst hatte hihihihi.... Der Film startet in dem Alice einen Kaninchen sieht, der ständig auf seine Uhr blickt und jammert zu spät zu sein. Das Mädchen ist sehr neugierig und folgt dem Kaninchen durch...
Kleingebäck · 31. März 2020
Da meine Wurzeln in der Nähe der bezaubernden Amalfi Küste liegen, gab es bei uns im Haus früher immer selbstgemachten Limoncello, die wir den Gästen anbieten konnten. Ebenso bei meinen Grosseltern. Ich mache ihn auch selbst und der hält sich sehr lange. Ich liebe den Geruch der frischen Zitronen, da ich aber kein Alkohol mehr mag, trinke ich vielleicht nur einen halben Schluck davon hihihihihi So habe ich das tolle Likör für diese knusprigen Cookies benutzt und mit leckerer weissen...
Kleingebäck · 21. Januar 2020
Yum Yum, ich liebe diese Kekse. Sie passen perfekt zum Vin Santo oder zum Kaffee, aber auch zwischendurch nasche ich sie gerne hihi Früher hat die immer meine Grossmutter gebacken und es war für mich der Hit jedes Mal, wenn ich bei ihr zu Besuch war, diese zu essen. Dann gab sie mir ihr Rezept und seit dem her, backe ich sie sehr gerne und oft selbst. Die Cantuccini sind traditionelle Kekse mit Mandeln aus der Nähe von Florenz. Man kann sie aber auch mit Schokostücke backen, aber die mit...
Kleingebäck · 20. Dezember 2019
In der Weihnachtszeit dürfen die Erdnüsse ja nicht fehlen... In fast jedem Haushalt stehen sie über die Adventszeit zusammen mit Schokolade und Mandarinen auf den Tischen. Somit wollte ich diese kleinen Peanuts benutzen um leckere Cookies zu machen :-) Da es überall die üblichen Kekse gibt in der Weihnachtszeit wollte ich mal etwas anderes versuchen und die schmecken sooo gut!! (Natürlich wer Erdnuss nicht mag, wird auch diese Cookies nicht so mögen hihihihi) Die passen perfekt zum...