Kuchen · 04. März 2021
Toblerone gehört einfach zu der schönen Schweiz. Sie ist einfach überall zu finden und man weiss genau woher sie kommt. Die Schoggi ist nicht nur sehr lecker um pur zu geniessen, sondern auch um damit zu backen. Im Zusammenhang von Swiss Food Discovery habe ich diesen leckeren Toblerone Kuchen gebacken. Kombiniert habe ich es mit karamellisierten Äpfeln und Karamell Sauce. Mmhmm einfach himmlisch und die Kombination passt super. Der Kuchen ist einfach gebacken und wenn man reinbeisst, hat...
Kuchen · 02. März 2021
Bei Griecheland denken die meisten an Gyros, Tzatziki, Moussaka oder vielleicht auch Baklava. Jedoch ist dieses griechische Rezept auch ein Schmuckstück dieser Küche und ich kann es euch sehr empfehlen. Dieser Griesskuchen ist mega lecker! Es dauert etwas ihn zu machen aber es lohnt sich total! Die Milch-Griess Füllung wird in Filoteig gepackt und schön gebacken. Danach wird er schön mit Sirup beladen und nach einigen Stunden ist er top!! Jedoch ist er am nächsten Tag, wenn er im...
Mittag-/Abendessen · 21. Februar 2021
Dieses Gericht ist einfach meeega!!! Du musst es unbedingt nachmachen! Ja, es handelt sich hier nicht um ein schnelles Rezept, sondern man braucht etwas Zeit um alle Komponenten zu kochen, jedoch lohnt es sich total. Die leckeren Mini Tacos wurden mit roter Beete verfeinert und dann im Ofen schön geformt, dass sie nur noch gefüllt werden müssen. Die Falafel gehen aber ziemlich schnell. Und das ganze wird zum Schluss mit einer leckeren Sauce abgeschmeckt. Ich habe sie simpel mit Salat und...
Kleingebäck · 21. Februar 2021
Dieses Süssgebäck ist einfach HIMMLISCH!! Wir waren in Trogir (Kroatien) in der Nähe von Split in den Ferien. Dort gibt es immer einen wunderbaren Markt wo die älteren Damen ihr Gemüse, Obst und weitere Köstlichkeiten verkaufen. Ich sag es euch, das ist einfach mega!! Ich liebe solche Märkte. Bei einem Stand, welche Käse verkaufte, sah ich diese kleinen Dinger. Wir fragten danach und die Dame erklärte uns, dass diese Rafioli aus der Region sind und sie nur wenige am Tag verkaufen. Sie...
Frühstück · 20. Februar 2021
Ich mag definitiv Abwechslung auf meinem Frühstückstisch. Ich kann nicht täglich das gleiche früh morgens essen. Zu meinen Favoriten gehört definitiv Zwieback. Diesen kann man super selbst backen und er lässt sich sehr lange in einer Box aufbewahren. So kann man nach Lust und Laune morgens zugreifen. Diese Variante mit Vollkornmehl ist etwas gesünder und hält auch morgens länger satt. Ich mag sie fast lieber als das normale Zwieback. Mit leckerer Schokocreme oder Butter und Marmelade...
Frühstück · 10. Februar 2021
Lange kannte ich das Porridge (Haferbrei) nicht als leckere Frühstücksmahlzeit. Einst probierte ich sie aus mit normaler Kuhmilch und es schmeckte mir üüüberhaupt nicht. Daher ass ich es weiterhin nicht. Später gab ich ihm nochmals eine Chance, jedoch dieses Mal mit pflanzlicher Milch und es war sooooo lecker. Seit diesem Tag gehört das Porridge zu einem meiner Frühstücksrezepte. Ich experimentiere auch sehr gerne und kombiniere diverse Zutaten für noch mehr Geschmack. Dieses leckerer...
Mittag-/Abendessen · 08. Februar 2021
Dieses Rezept gehört definitiv zu meinen Favoriten. Einfach meeeega lecker und saftig. Pulled Pork kennt jeder, aber Pulled Lachs haben noch nicht alle probiert. Es ist wirklich einfach gemacht und herrlich!! In knapp 20 Minuten ist der Lachs bereit. Am besten passt es mit selbstgemachtem Bun, aber wenn es bei dir schnell gehen muss, kannst du auch ein gekauftes Brötchen nehmen. Ich habe hier ein Vollkorn Bun gemacht.. Hier findest du das Rezept für meine Buns. Du kannst dort hierfür...
Disney Kitchen by Vale · 27. Januar 2021
Dieses Disney Rezept bringt uns in die Welt von Pocahontas. Tochter eines Indianerhäuptlings in der früheren Zeit in den Vereinigten Staaten. Dieser Streifen gehört auch zur älteren Generation und ist einfach Kult. Ich mag es sehr und schon früher war ich von Pocahontas Stärke und Eigenwille beeindruckt. Eines Tages dringen die Engländer in das Lang der Indianer ein und sehen es als ihre Entdeckung und ihr Eigentum. Auch der Truppe der attraktive John Smith. Dieser möchte alles...
Kleingebäck · 24. Januar 2021
Dieses Rezept ist suuper easy und mega lecker!! Plötzlich waren die Oreo's auch bei uns angekommen und sie waren meeega in. Ich mag sie soo sehr... ausserdem erinnern mich diese amerikanischen Cookies immer an meine Reise nach New York. Ich habe diese leckeren Kekse zu einem cremigen Tiramisu gezaubert. Dieser ist im nu gezaubert und schmeckt hervorragend. also wenn du mal ein schnelles Dessert brauchst, ist dieses Rezept genau das Richtige. Ausserdem braucht es nur wenige Arbeitsschritte. Das...
Pizza, Pasta, Reis · 18. Januar 2021
Du hast toootal Lust auf Pizza, hast aber keine Zeit lange auf den Teig zu warten? Oder du möchtest etwas weniger Kohlenhydrate essen? Oder du möchtest mal etwas anderes ausprobieren? Dann bist du bei diesem Rezept total richtig!! Diese Blumenkohl Pizza ist suuuper lecker und richtig einfach in der Zubereitung. Sie schmeckt einfach hervorragend. Der Boden besteht aus Blumenkohl, Käse und Eier. Somit ist kein Mehl nötig und macht das Ganze zu einem LowCarb Rezept. Natürlich wird sie nicht...