Pizza, Pasta, Reis · 29. November 2022
Dieser Film gehört für mich in die Weihnachtszeit. Nicht nur wegen den super Schauspieler wie Cameron Diaz, Kate Winslet, Jude Law und Jack Black, sondern auch für die einzigartige Atmosphäre. Amanda Woods lebt ein tolles Leben in Los Angeles. Sie hat ein grosses Haus, ein schickes Auto und produziert Filmtrailer. Sie hat alles was man sich wünschen kann... doch als ihr Freund, sie betrügt möchte sie einfach weg! In England wohnt wiederum Iris Simpkins, die in einer Londoner Zeitung...
Mittag-/Abendessen · 28. August 2022
Lust auf sommerliches Fingerfood? Ideal als Snack sowie Mittag- oder Abendessen. Diese knusprigen Tomaten Fritters sind super lecker und ganz einfach gemacht. Eignen sich auch super als Beilage bei einer Grillade und Ideal auch für kleine Kinderhände. Dazu brauchst du ganz simple Zutaten und brauchst nicht im Supermarkt herumzuirren um tausende vom Sachen dafür zu suchen. Jedes Jahr pflanzen wir in unserem Garten viele Tomaten an und im Sommer freuen wir uns besonders darüber. Man kann...
Pizza, Pasta, Reis · 11. Juli 2022
Die Sommerküche ist für mich nicht nur frisch und leicht, sondern auch pur. Ich verwende für meine Rezepte gerne wenige aber qualitative Zutaten. Dabei benutze ich nicht viele Gewürze, sondern lasse mein Gericht von frischen Kräutern aus den Garten veredeln. Dieses Sugo ist super lecker und hat eine geröstete Note. Das ganze kombiniert mit einer leicht schmelzenden Büffelmozzarella ist einfach der Hit. Ausserdem ist dieses Rezept total einfach und schnell gemacht, denn der Ofen und der...
Mittag-/Abendessen · 30. Mai 2022
Im Sommer speise ich gerne leicht und frisch. Diese köstlichen Hummus Variationen sind perfekt zum Apero mit Nachos oder Naan Brot. Auch zu Grillgemüse passen sie perfekt. Durch die tollen Farben isst auch das Auge mit. Ausserdem ist das Rezept total einfach und das Hummus Trio ist in nur wenigen Arbeitsschritten bereit. Hummus stammt aus der orientalischen Küche und besteht aus Kichererbsen, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel und teilweise aus der Sesampaste Tahini. Ich verwende jedoch...
Pizza, Pasta, Reis · 24. November 2021
Kevin allein Zuhaus ist der Weihnachtsklassiker schlecht hin! Den muss man einfach jedes Jahr wieder in der Weihnachtszeit schauen. Schon seit Kind begleitet es die meisten von uns. Wir sind quasi mit Kevin aufgewachsen und der Film ist weltweit bekannt. Die ganze Familie von Kevin inkl. Tanten, Cousins, Cousinen usw. versammelt sich zuerst bei der Familie McCallister denn am nächsten Morgen werden sie alle für die Feiertage nach Paris verreisen. Am Vorabend gibt es zwischen Kevin und seinen...
Mittag-/Abendessen · 08. Oktober 2021
Das "Züri Gschnätzeltes" (Zürcher Geschnetzeltes) gehört zu den bekanntesten Gerichten der Schweiz bzw. der Region Zürich. Dabei handelt es sich um Kalbfleisch, dass mit Pilze und Rahm veredelt wird. Das Rezept ist ziemlich einfach und schnell gemacht. Dazu passt perfekt Rösti, Butternudeln oder Kartoffelpüree. Ich habe meine Version mit Trüffelbutter und frischem Herbst Trüffel verfeinert. Dies verleiht dem Gericht noch das gewisse Etwas. Das Zürcher Geschnetzeltes passt super für...
Pizza, Pasta, Reis · 29. August 2021
Pasta geht doch immer, nicht wahr? Gemüse bietet eine Menge an köstliche Nudelsaucen Varianten für dein Mittag- oder Abendessen. Die Rote Beete macht nicht nur mit seiner schönen Farbe etwas her, sondern sie ist sehr reich an Vitaminen und liefert unseren Körper mit einem guten Anteil an Eisen. Zusätzlich wirkt sie positiv auf die Verdauung und senkt den Blutdruck. Ein wahres Supergemüse würde ich mal sagen. Somit ist das Rezept total gesund und perfekt für die ganze Familie. Wir...
Pizza, Pasta, Reis · 12. August 2021
Im Sommer muss es bei mir einfach schnell gehen. Wenn es draussen warm und sonnig ist, möchte ich nicht stundenlang in der Küche stehen. Jedoch muss ja die Qualität und der Geschmack nicht darunter leiden. Pasta geht einfach immer und diese Variante ist so simpel und schnell in der Zubereitung. Ausserdem eine richtige Geschmacksexplosion. Dank der Würze der Tessiner Luganighe und der Süsse der Zucchini entsteht eine wahre Magie im Topf. Die Luganighe ist eine Wurst aus dem Kanton Tessin...
Mittag-/Abendessen · 30. Juni 2020
Wiedermal sind die Kichererbsen im Spiel!! hihihi sie sind sooo vielfältig und können mit fast allem kombiniert werden. Oft hat man zwischendurch Lust auf einen Snack. Doch man will nicht zu Chips oder Sandwiches greifen. Ich liebe es Hummus mit Crackers beim kleinen Hunger zu essen. Nicht nur als Snack ist es super, sondern auch zu grilliertem Gemüse, Fleisch oder in einer Fajita. Diese leckere Erbsen Version ist genauso toll wie das normale. Ich verwende für meinen Hummus kein Tahin,...
Pizza, Pasta, Reis · 24. Februar 2020
Ja, ich denke, dass jeder den Klassiker Susi und Strolch kennt und bestimmt auch die super berühmte Szene wo die zwei Hunde in Hinterhof eines Restaurants die Weltbekannten Spaghetti mit Fleischbällchen essen!! :-) Wie süüüüüüsss!!! hihi Und ja, genau diese Spaghetti habe ich heute in meiner Disney Kitchen für euch!! Vorallem die Kids lieben es!! Meine auf jeden Fall!! Ev. sind sie genau das was ihr für euer romantisches Dinner gesucht habt?? hihihihi Spaghettischlürfen inklusive????...