Mittag-/Abendessen · 15. Juli 2021

Hülsenfrüchte beinhalten wertvolle Stoffe wie z.B. Vitamin B1, B6 sowie auch Eisen, Zink und Magnesium. Ausserdem versorgen sie uns mit Proteine und sind eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch. Ich mag sie sehr und koche gerne mit Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Co. Ausserdem sorgt die Vielzahl an Ballaststoffe darin für ein längeres Sättigungsgefühl. Mit Bohnen koche ich ebenso gerne Pasta oder auch Burger Pattys oder lege sie einfach so zu einer Buddha Bowl. Soo lecker! Dieses...