• Home
  • Rezepte
  • Rezepte aus Filmen/Serien
  • Welt Rezepte
  • Tipps & Tricks
  • Freizeit
  • Aktuell
  • Kontakt
  • Shop
Pizza, Pasta, Reis  ·  29. Oktober 2020

Pasta alla Vodka

Oft muss es ja gar nichts grosses sein und schon ist man glücklich. In den sozialen Medien zeigen sich immer mehr mit den ausgefallensten Rezepten, die schönsten und teuersten Kleider, die besten Ferienziele usw. Wir werden bombardiert von Fotos mit super dargestellten Pancakes Türmchen und die schönsten Küchenkreationen. Da fühlen sich einigen bei ihren einfachen Rezepten am Mittagstisch weniger wert.

 

Alles sieht super aus, doch als Mama weiss ich, dass es oft etwas schnelles und einfaches das Beste ist. Hier ein richtiges Beispiel dafür. Diese Pasta alla Vodka ist super lecker und eignet sich perfekt für ein romantisches Abendessen für Mama und Papa wenn die Kinder im Bett sind oder sie bei Oma und Opa sind. Es geht suuuper schnell und eifach und schon hat man etwas spezielles gemacht. 

 

Zutaten für 4 Personen

  • 250g Tomatensauce
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL Margarine
  • 130g Rohschinken
  • 30ml Vodka
  • 100ml Rahm
  • 450g Penne
  • Salz und Pfeffer
  • etwas gehackte Petersilie

Zubereitung

  • Die gehackte Zwiebel mit der Margarine in einem Topf kurz dünsten.
  • Den Rohschinken, in Streifen geschnitten dazugeben und kurz mitdünsten.
  • Mit der Vodka ablöschen.
  • Die Tomatensauce und den Rahm beifügen und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Währenddessen die Pasta aldente kochen, diese dann absieben und mit der Sauce mischen.
  • Die Pasta anrichtigen und etwas Petersilie darüber streuen.

Et voilà!! Buon appetito!!

So schnell ist ein leckeres Gericht gekocht. Du kannst natürlich auch etwas geriebener Parmesan dazumischen oder dazureichen. Übrigens kannst du das Rezept auch ohne Vodka kochen wenn Kinder mitessen sollen. Für eine Laktosefreie Variante einfach Rahm durch Sojarahm ersetzen.

 

 

Mmhmm Pasta geht einfach immer!! Man kann sooo viel damit machen, verschiedene Saucen ausprobieren. Egal ob vegetarisch oder mit Fleisch, gratiniert oder normal gekocht. Man kann einfach seiner Fantasie freien Lauf lassen und auch tolle Saucen kreieren um Reste zu verwerten. Bei uns lieben alle Pasta. Hier unten habe ich noch weitere Pasta Rezepte für dich. Lass es dir schmecken!!

 

 

Weitere Pasta Rezepte

Susi & Strolch Pasta
Susi & Strolch Pasta
Pasta an Broccolipesto
Pasta an Broccolipesto
Fusilli alla Sorrentina
Fusilli alla Sorrentina
Conchiglioni mit Kürbis und Wurst
Conchiglioni mit Kürbis und Wurst
Spaghetti an Karottensauce
Spaghetti an Karottensauce
Pasta e Fagioli
Pasta e Fagioli

tagPlaceholderTags: pasta, teigwaren, tomaten, rohschinken, rezepte, schinken, einfache, italienische, küche

Das bin ich

Frohnatur

Stets auf Wolke 7 und darüber....


MOVIE KITCHEN KOCHBUCH

 

Stürze dich mit diesem Kochbuch ins kulinarische Abenteuer. Hier findest du über 60 köstliche und abwechslungsreiche Rezepte für jeden Tag aus der Welt der Filme, Serien und Animation. Von Streifen aus der Kindheit bis hin zu den aktuellen Chillout Serien, für jeden ist was dabei. Ein absolutes Muss für alle Serienjunkies und Filmfans. 
JETZT BESTELLEN

 

 

 

Impressum | AGB | Widerrufsbelehrung und -formular | Cookie-Richtlinie
© Vale's Food Blog
Abmelden | Bearbeiten
  • Home
  • Rezepte
    • Frühstück
    • Kleingebäck
    • Kuchen
    • Pizza, Pasta, Reis
    • Mittag-/Abendessen
    • Brot & Brötchen
  • Rezepte aus Filmen/Serien
    • Rezepte aus Filmen
    • Rezepte aus Serien
    • Rezepte aus Animationsfilmen
  • Welt Rezepte
  • Tipps & Tricks
    • Aufbewahrung Lebensmittel
    • Saisonkalender
    • Buddha Bowls
    • Menüplan
    • Wie macht man...
  • Freizeit
    • Mottopartys
      • Harry Potter Brunch
      • Girls Tea Time
      • Halloween Party
      • Hawaii Party
    • TV Serien
    • Geschenkideen
  • Aktuell
    • Herbstrezepte
    • Sommerküche
  • Kontakt
  • Shop
  • Nach oben scrollen